Introduction
La carpe est un poisson qui nous fascine tous. On peut parler de la carpe
commune, de la cuir ou encore de la miroir, mais toutes ces dénominations
ne sont en fait qu 'une et unique espèce : la carpe, de son nom latin Cyprinus
carpio. La différence entre ces types est la présence plus ou moins prononcée
d'écailles sur le corps. Ces écailles sont dues à des facteurs héréditaires
portés par un gène récessif.
La carpe commune :
Le corps entièrement couvert d'écailles
2. La carpe miroir :
Elle présente une écaillure irrégulière, faites de grosses
écailles disposées selon des géométries variables.
3. La carpe cuir :
Elle est quasiment dépourvue d'écailles.