InfoCarpe, passion de la pêche de la carpe

Le Pois d'Erable

Valeur nutritionnelle

Glucides : 18 %

Lipides : 0,5 %

Protides : 25 %

Description

C'est une graine sphérique, mais contrairement à son nom, elle n'est pas issue de l'arbre

Intérêt pour la pêche

C'est une graine riche en sucre et qui a l'avantage de ne pas gaver le poisson. L'idéal est de l'utiliser en été, où il n'y a aucun risque de la rassasier, même si elle en mange beaucoup. De plus, c'est sa grande originalité qui semble primer. Peut de carpistes l'utilisent de façon régulière, préférents souvent les graines plus faciles à trouver. (je ne vous cache pas que grâce à la rédaction de cette fiche, je vais l'essayer cet été!!! ^^ )

Préparation

Encore un trempage de 24 heures et 15 minutes dans une eau bouillante. Il semblerais que la meilleure solution consiste à faire cuire les graines pendant 15 minutes et en enlever une petite partie, qui sera exclusivement réservée à l'eschage. Le reste des graines peut être cuit un peu plus longtemps, pour les rendres plus fondantes.

Utilisation

Elle est donc prédisposé à créer la surprise. Je ne dit pas qu'elles n'en ont jamais vu, mais force est de constater que cette graine est peu répendue. On évite alors de faire une pêche stéréotypée, de pêcher comme tous les autres carpistes. Elle est donc la bienvenue sur les postes "matraqués". Cependant, son défaut réside dans sa petite taille.